خانه / آموزش آشپزی / طریقه درست کردن کوکوی مرغ

طریقه درست کردن کوکوی مرغ

مواد لازم برای درست کردن کوکوی مرغ

مرغ: 1 عدد (سینه)

تخم مرغ: 3 عدد متوسط

پیاز: 2 عدد کوچک

برگ بو: 2 عدد

نمک، آبلیمو، زعفران و فلفل: به میزان لازم

طریقه درست کردن کوکوی مرغ
کوکوی مرغ

طریقه درست کردن

ابتدا سینه مرغ را درون قابلمه گذاشته و به همراه برگ بو،نمک و پیاز می پزیم. بعد از پخته شدن مرغ،آن را ریش ریش کرده و تخم مرغ، آبلیمو، فلفل و زعفران را به مرغ اضافه می کنیم سپس آن را هم می‌زنیم تا کاملا مواد آن با هم مخلوط شوند

در مرحله بعد درون تابه، روغن ریخته و بر روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. سپس کوکوها را در آن سرخ می نماییم.

درباره ی admin-a20

همچنین ببینید

کباب کوبیده

طرز تهیه کباب کوبیده بدون نیاز به زغال

مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده: گوشت: 1 کیلو (گوسفندی یا ترکیبی از گوساله و گوسفندی) …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *